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　　饮酒很可能从早餐开始●★☆，他们喝葡萄酒▪=▽！稍后再介绍如何蒸馏和自酿▽◁◆▷“白兰地◁-…•■▽”吧◁◁。

　　市场上有一种白兰地▪▲=，名字叫●▽▷•▪▷“拿破仑▪◇△-★■”•△。一般来说●▽△○，白兰地的等级有VO□▪○、VSO☆▲☆◇▪…、VSOP▽…▲●▼、XO▪☆、EXTRA等◆…○…◆◁，但法国白兰地的分类中并没有所谓的★▽•“拿破仑◆=”◁◆△。拿破仑的孩子们出生于 1811 年○★▪，那是有史以来葡萄收获最多的一年△△。因此▷■，用当年的葡萄酿制的白兰地被称为拿破仑白兰地★▷。后来◆○--☆…，一些陈酿到一定程度的干邑也被称为☆▽◁△“拿破仑◇▽■=□”○◁▷-，往往评价甚至比XO还要好■★□…-。至于其他的水果白兰地●△▷▪◇◁，基本没有年份区分▼◆■•★△。

　　世界上生产白兰地的国家有很多●△▷，如意大利◁◁、西班牙□•▽◆▽、法国▷▪▽▷◁…、格鲁吉亚◇◇◆☆★、智利等◇□□•。

　　一些干邑没有在木桶中陈酿●☆◇☆，以保持蒸馏后的清晰颜色-□=。值得一提的是•=■▷▲…“渣酿白兰地-=○▷…”▼=☆◁，比如法国的马克或意大利的格拉巴▽●★▼△。一些马克在木桶中陈酿◇□…◆，使渣酿白兰地更像干邑白兰地•●。还有一些非木桶马克◁…□△▼●，如法国南部的马克或意大利格拉巴○◆★☆•◁，保留了蒸馏时的清澈色泽和浓郁的葡萄风味•■…●△◆。另一种是 Fine 白兰地▪★▷-，但那些习惯 Marc 的人可能不会喜欢 Fine●=▲•■。当连续蒸馏器被发明时□◁，蒸馏变得不那么困难了◆▷。

　　通常先是啤酒-☆，在日本点菜时▽▲，日本人和欧洲人吃饭时不喝茶或咖啡☆◆-▽。或者至少在点菜时附上饮料菜单凯发天生一触即发•●…。在欧洲▷◇，综上所述•◆☆-，用餐时▼△…★，适当喝些樱桃白兰地可以缓解胃胀气◇▪▲。果酒蒸馏酒是白兰地▷•◆▷□。并与每餐搭配▪☆◆◇◁▲。