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　　•▷★”味美思(Vermouth)是一种以葡萄酒为酒基▲▷○▼…▼、加入芳香植物浸汁陈酿而成的加香葡萄酒-●★-◆▼。这种酒是一种滋补品○▲◇■◇◆。在1952年首届全国评酒会评选出的中国八大名酒中○★…▽△，1957年8月14日《人民日报》刊登的《烟台见闻》描述○●…-•○：☆△▼“味美思酒中含有十四种中药○▲◇•△，张裕公司参展的琼瑶浆味美思与可雅白兰地■●△△、红玫瑰红葡萄酒○□、雷司令白葡萄酒一起荣获金奖▼◁•▪△。早在1915年巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)◆■，包括张裕公司的味美思▼……☆◆◁、金奖白兰地•△…、红葡萄酒=▼☆。有龙胆草◇▲、肉桂▽▲★••、白芷△▲、丁香○■…○▷▼、藏红花等等▷•=◁…。

　　味美思是一种传统开胃酒★▼◆◁▲◆，有开胃生津之功效★☆。很多着名的鸡尾酒也会用到味美思◇◁★，例如-●=■“马天尼★◇☆▷-▼”(Martini)和…▪○•“曼哈顿•▷…◁”(Manhattan)•■=□▽▲。由于酿酒原料有多种名贵中药材■◁，张裕味美思也长期被人们视为有益健康的一种补酒★★。

　　却说1983年10月-=，国画大师刘海粟和夏伊乔伉俪到访张裕公司▷★=，刘海粟为张裕公司题词•▪-=●“醇厚芳香•▪●▲，朝晖光璨-□◁△”▽●○▲●▽，夏伊乔则题词•▲★●◇☆“味美思△=■，思美味□△…•◆，美思味•■▪◇”◆▪◇=，巧妙地为张裕味美思点赞◁☆。(陈庄)

　　中新网5月25日电 张裕集团有限公司董事长周洪江在接受媒体采访时透露▲○△▷，张裕近期组建了包括味美思在内的5个小品种酒款的创新小组•△▲◆○□，旨在让历史积淀下来的名牌产品重新焕发生机•◆•=。

　　味美思通常分为☆★□★“意大利式味美思=○▪•★■”(甜型)和-△▼◁“法国式味美思☆▽○★▼=”(干型)k8凯发首页•▼。1941年《酿造杂志》第七期刊登的《●☆=◇△■“味美思●◇”名称的来源》■-△=，把张裕出品的味美思归类为▽☆□▲“意大利式味美思△●•○”■▷□-▪，其中一款味美思的酒标上还加注◆-◇●“AROMA DI TORINO●=”◇◆•▼△，即•◆▪▽◇▲“都灵香型味美思◁◁”——都灵是意大利味美思之都□◆▽★●。不过◆△■▼…，由于张裕味美思选用的芳香植物是中国特有的中药材-▲=△◁◇，1982年高等学校轻工专业试用教材《酿造酒工艺学》便把•■-☆▷▪“中国式味美思○…”单独列为继○◆▼▽“意大利式味美思★◁◇”和●◁“法国式味美思●■★==□”之后的第三种类型▽●◁。